Salmão ao creme de coco

Ingredientes

• 1/2 kg de salmão
• sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 garrafa (200 ml) de leite de coco light
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• salsa picadinha