Sopa fria de abacate
Uma sopa fria muito fácil de fazer que fica muito gostosa e refrescante !!
Ingredientes
4
Custo estimado: 5.13Euros€ (1.28€/porção)
Preparação
- Bata no liquidificador o abacate, o limão, o leite de coco, a salsinha, a cebola, a pimenta e o sal até que esteja um creme bem uniforme.
Se necessário, corrija o tempero e acrescente mais leite de coco. - Despeje o creme em taças. Decore com castanha do Pará, algumas raspas de limão e sirva.
O ideal é que seja consumida no mesmo dia, pois o abacate tende a ficar escuro.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 177Kcal
- Glícidos: 5.6g
- Gord total: 14.8g
- Gord.sat.: 7.1g
- Proteínas: 2.2g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 2.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
07/10/2014
O melhor desta receita é que não tem produtos de origem animal (é vegan). Ninguém tem de sofrer para nos encher a barriga!
05/10/2014
E' Bom, mas nao chame isso de sopa, isso e' mousse de abacate pelo amor del deus e paz e sossego e bom sucesso, vive la France