Petitchef

Sopa mexicana

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada

1 malagueta grande seca, picada

½ colher chá de cominhos em pó

400 g de tomate enlatado

1,5 L de caldo de galinha

2 peitos de frango, cortados em tirinhas

2 limas, sumo


Para acompanhar:

1 abacate, picado

1 cebola roxa pequena, picada

2 limas, cortadas aos quartos

coentros frescos

Preparação

  • Numa panela, aqueça o azeite, adicione a cebola, o alho, e fritar durante 5 minutos, depois adicionar a malagueta, cominhos, tomate e o caldo de galinha. Triture tudo muito bem.
  • Colocar a sopa triturada na panela e levantar fervura. Adicione o frango, baixe a força do lume e cozer durante 10 minutos.
  • Misture o sumo de lima e verifique de sal. Sirva a sopa acompanhada dos restantes ingredientes.


Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa tailandesa de leite de coco
Sopa tailandesa de leite de coco
6 porções
30 min
Médio
3.3 / 5
Receita Sopa temperada de lentilha (liana)
Sopa temperada de lentilha (liana)
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Sopa vietnamita de abacaxi, frango e shiitake
Sopa vietnamita de abacaxi, frango e shiitake
4 porções
38 min
Médio
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Creme e SopaReceitas de Creme e Sopa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto