Parte-se o abacate ao meio, retira-se o caroço e descasca-se. Esmaga-se a polpa com um garfo, regada com o sumo da lima. Tempera-se a gosto e polvilha-se com a salsa. Espalha-se grosseiramente sobre o pão ou tostas.
Eu usei pão feito por mim e adorei esta combinação. Claro que eu sou suspeita para falar porque adoro abacate, seja de que maneira for.
Como escolher um abacate
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