Bruschetta de abacate

Ingredientes

• 1abacate maduro
• 2 colher. de chá de sumo de lima
• 4 fatias de pão ou tosta rústica
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher de. sopa. de salsa finamente picada

Preparação

• Parte-se o abacate ao meio, retira-se o caroço e descasca-se. Esmaga-se a polpa com um garfo, regada com o sumo da lima. Tempera-se a gosto e polvilha-se com a salsa. Espalha-se grosseiramente sobre o pão ou tostas.
• Eu usei pão feito por mim e adorei esta combinação. Claro que eu sou suspeita para falar porque adoro abacate, seja de que maneira for.

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