Bruschetta de tofu

Ingredientes

• 4 tomates picados
• 2 colheres sopa de azeite extra virgem
• 1 colher sopa de aceto balsâmico
• 2 colheres sopa de manjericão picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 bloco de tofu
• 1 dente de alho
• fatias de pão italiano

Preparação

• Misture os tomates,o azeite,o aceto,o manjericão,o pimentão.o alho socado com 1 pitada de sal.
• Sirva nas fatias de pão italiano tostadas.

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