Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.

Entrada
2 porções
Muito Fácil
15 min
395 Kcal

Quer experimentar o tofu, mas não sabe como cozinhá-lo? Aqui está uma ideia para o seu brunch de domingo: tofu mexido! Uma receita perfeita para substituir os ovos mexidos. E para fazer isso, apenas dois ingredientes serão necessários: tofu firme e simples e tofu macio (que encontramos facilmente em uma loja orgânica). Agora é a sua vez.

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.91€ (1.45€/porção)

Preparação

Preparação5 min
Cozedura10 min
  • Com a ajuda do garfo, amasse os tofus firme e macio. Misture-os.
  • Tempere com caril (curry), sal e pimenta.
  • Numa panela com azeite, coloque os tofus amassados e temperados. Deixe no fogo alto por cerca de 10 minutos.
  • Está pronto. Polvilhe com salsa picada. Bom apetite.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 395Kcal
  • Glícidos: 5.6g
  • Gord total: 26.4g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 29.4g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (272g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão
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Perguntas

Título da receita

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