Petitchef

Caldeirada de tofu e alga aramé

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Esta caldeirada de tofu, embora não leve peixe, fica com um delicioso sabor a mar devido às algas Aramé! É muito fácil de preparar e se quiser mesmo usar batatas em vez de batata doce, pode fazê-lo, sendo que a batata doce é mais saudável. Bom apetite :) Se gostou desta receita faça like na comunidade I Love Bio no Facebook: http://www.facebook.com/comida.saudavel.deliciosa ♥

Ingredientes

Número de doses: 4
Tofu cortado aos cubos

Alga Aramé (previamente demolhada 15 minutos)

Batata doce

1 dente de alho picado

2 cebola às rodelas

2 tomates maduros

1 Pimento Verde

1 Pimento Vermelho

Shoyu

Tomilho

Folha de Louro

Azeite

Preparação

  • Faça um refogado com o alho, folha de louro, azeite, cebola e tomates
  • Acrescente as batatas, os pimentos, o tofu e a Alga Aramé
  • Junte a água na qual as algas estiveram a demolhar;
  • Tempere com tomilho e deixe cozer cerca de 30 minutos.
  • Já no prato tempere com umas gotas de Shoyu.



Comentários dos membros:

15/10/2013

Uma delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/12/2012

Se alguem me pussesse essa merda a frente nao comia nao, parece que alguem varreu o chao dum cabeleireiro ou barbeiro e depois pois num prato na cozinha, depois o garcon leva a mesa e diz "Et Voila!"


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