Petitchef

Espetadas de seitan e tofu

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1kg de Tofu

1kg de Seitan

4 espetos

Sal para grelhados da Casa do Sal


Shoyu

Preparação

  • Colocam-se fatias de tofu e seitan intercaladas.

    Espetam-se 4 espetos de ao comprido
    Corta-se longitudinalmente entre os espetos.

    Cortam-se, de novo, as metades, entre os espetos.

    Temperam-se as espetadas com Sal para Grelhados da Casa do Sal

    Numa frigideira deita-se um pouco de Azeite. Quando o azeite estiver quente colocam-se as espetadas, virando-as até ficarem ligeiramente tostadas, ou a seu gosto.

    No final pode-se temperar as espetadas com Shoyu
    e acompanhar com salada ou legumes cozidos.

Fotos

Espetadas de Seitan e Tofu, foto 1
Espetadas de Seitan e Tofu, foto 2
Espetadas de Seitan e Tofu, foto 3

Perguntas:






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