Requeijão de tofu

Name: Requeijão de tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250g de tofu biológico; 2 colheres de sopa de azeite (Alecrim aos Molhos); 1 colher de café de sal (marinho Necton); Agua

Outro

Muito Fácil

10 min

69 Kcal

Alternativa vegetariana ao requeijão tradicional

Ingredientes

250g de tofu biológico
2 colheres de sopa de azeite (Alecrim aos Molhos)
1 colher de café de sal (marinho Necton)
Agua

Custo estimado: 1.2€ (0.15€/porção)

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura5 min

Bater tudo no liquidificador adicionando um pouco de água a gosto (apenas para conseguir uma massa mais cremosa).
Guardar no frigorífico umas horas antes de servir.
Esta receita é extremamente versátil, podendo o requeijão de tofu ser consumido frio ou quente, usado para barrar ou para substituir as natas...
Receita adaptada do site 30 todo o dia

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 69Kcal

Glícidos: 0.5g
Gord total: 5.7g
Gord.sat.: 0.7g
Proteínas: 3.6g
Fibras: 0.2g
Açúcar: 0.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Informação nutricional para 1 dose (49g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

LimitedEdition

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