Petitchef

Requeijão de tofu

Outro
8 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Alternativa vegetariana ao requeijão tradicional

Ingredientes

Número de doses: 8
250g de tofu biológico

2 colheres de sopa de azeite (Alecrim aos Molhos)

1 colher de café de sal (marinho Necton)

Agua

Preparação

  • Bater tudo no liquidificador adicionando um pouco de água a gosto (apenas para conseguir uma massa mais cremosa).
  • Guardar no frigorífico umas horas antes de servir.
  • Esta receita é extremamente versátil, podendo o requeijão de tofu ser consumido frio ou quente, usado para barrar ou para substituir as natas...
  • receita adaptada do site 30 todo o dia





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