Missô-shiru com tofu

Name: Missô-shiru com tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 xícaras (chá) de água (800ml); 1sachê de Hondashi; 3 colheres (sopa) de missô; 1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160g); 3 colheres (sopa) de cebolinha em rodelas

Entrada

Muito Fácil

40 min

Entrada para o inverno

Ingredientes

4 xícaras (chá) de água (800ml)
1sachê de Hondashi
3 colheres (sopa) de missô
1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160g)
3 colheres (sopa) de cebolinha em rodelas

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer
Ao levantar fervura, junte o Hondashi e misture bem
Como o auxílio de uma peneira, acrescente o missô, dissolvendo-o no líquido da panela
Descarte o resíduo
Misture e retire do fogo
Adicione o tofu e a cebolinha e sirva em seguida
Dicas
É importante dissolver o missô com o auxílio de uma peneira para que a preparação fique mais homogênea e sem resíduos
Após acrescentar o missô a preparação, não deixe ferver

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4.43/5, 23 votos 3 comentários

anonymous

05/07/2012

Tem um aspeto delicioso e adoro o tofu e cebolinha. Missô vou ter de descobrir o que é. Muito obrigada Chef.

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anonymous

03/07/2012

Sem palavras!!! Maraviiilhooooooooso.

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anonymous

01/07/2012

Otimo !

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