Petitchef

Missô-shiru com tofu

Entrada
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
Entrada para o inverno

Ingredientes

Número de doses: 4
4 xícaras (chá) de água (800ml)

1sachê de Hondashi

3 colheres (sopa) de missô

1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160g)

3 colheres (sopa) de cebolinha em rodelas

Preparação

  • Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer
  • Ao levantar fervura, junte o Hondashi e misture bem
  • Como o auxílio de uma peneira, acrescente o missô, dissolvendo-o no líquido da panela
  • Descarte o resíduo
  • Misture e retire do fogo
  • Adicione o tofu e a cebolinha e sirva em seguida
  • Dicas
    É importante dissolver o missô com o auxílio de uma peneira para que a preparação fique mais homogênea e sem resíduos
    Após acrescentar o missô a preparação, não deixe ferver



Comentários dos membros:

05/07/2012

Tem um aspeto delicioso e adoro o tofu e cebolinha. Missô vou ter de descobrir o que é. Muito obrigada Chef.

03/07/2012

Sem palavras!!! Maraviiilhooooooooso.

01/07/2012

Otimo !


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