Tofu marinado com sabor asiático

Name: Tofu marinado com sabor asiático
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 gr de tofu natural; 1 col. chá de missô de cevada; 1 col. chá de missô branco; 1 col. sopa azeite; 1 col. sopa óleo de gergelim (sésamo); 1 col. chá molho shoyu (molho soja); 1 col. sopa sumo limão

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Prato Principal

Muito Fácil

2 h 5 m

224 Kcal

Dê mais sabor ao tofu natural transformando-o em marinado. Os temperos asiáticos darão um gosto especial a esta preparação. E o mais incrível, podemos usá-los nas saladas ou ainda refogá-los por alguns minutinhos na frigideira antes de servir. Então, quando passar em frente a uma loja asiática, compre esses ingredientes e descubra novos sabores. A lista está logo aqui abaixo↓↓

Ingredientes

125 gr de tofu natural
1 col. chá de missô de cevada
1 col. chá de missô branco
1 col. sopa azeite
1 col. sopa óleo de gergelim (sésamo)
1 col. chá molho shoyu (molho soja)
1 col. sopa sumo limão

Preparação

Preparação5 min

Tempo de espera2 horas

Corte o tofu em pequenos cubos.
Numa tigela, coloque o tofu cortado e os demais ingredientes. Misture e cubra com filme plástico. Leve ao frio (geladeira) pour no mínimo 2 horas (ou ainda da noite pro dia).
Está pronto. O tofu pode ser servido em saladas ou se preferir, refogue-os por alguns minutos na frigideira. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos

Qual é a importância de marinar o tofu?

Marinar o tofu é essencial para absorver os sabores dos temperos, transformando um ingrediente neutro em uma explosão de sabor.

Posso usar outros ingredientes na marinada?

Sim, você pode experimentar diferentes molhos e temperos, como gengibre, alho ou pimenta, para personalizar o sabor do seu tofu.

Quanto tempo é necessário para marinar o tofu?

O ideal é marinar o tofu por pelo menos 2 horas, mas deixá-lo durante a noite intensifica ainda mais os sabores.

O que fazer com o tofu marinado além de saladas?

Além de saladas, o tofu marinado pode ser refogado, grelhado ou adicionado a sopas e pratos de arroz, oferecendo versatilidade na cozinha.

O tofu marinado é saudável?

Sim, o tofu marinado é uma opção saudável, rico em proteínas e baixo em calorias, especialmente quando combinado com ingredientes frescos e nutritivos.