Petitchef

Quiche provençal

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 alhos franceses cortados às rodelas

200 g. tofu


1 embalagem de natas de soja

1 colher .chá bem cheia de ervas da provença

sal fino e pimenta moída na altura

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180ºC, untar uma tarteira. Estender a massa e em seguida forrar a tarteira, cortar o excesso da massa (descartar). Sobre a massa dispor o alho frances cortado às rodelas assim como o tofu esfarelado.
  • À parte, bater os ovos inteiros com o creme de soja, temperar com sal fino, pimenta e ervas da provença.
  • Verter uniformemente esta mistura sobre a tarte.
    Levar ao forno cerca de 20-30 minutos. Servir morno.

Fotos

Quiche Provençal, foto 1
Quiche Provençal, foto 2

Perguntas:






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