Tofu marinado com molho shoyo e mostarda

Name: Tofu marinado com molho shoyo e mostarda
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de tofu natural; 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado); 1 col. chá mostarda (usamos Dijon); 2 col. sopa azeite; 1 col. chá alho em pó; coentro picado

Dê sabor ao seu tofu natural e deixe-o ainda crocante após uma passagem na frigideira. Acompanha tudo com arroz e legumes e aqui está com uma refeição perfumada e equilibrada ;-) Vamos experimentar??

Prato Principal

2 porções

5 min

1 hora

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 gr de tofu natural
2 col. sopa shoyo (molho soja salgado)
1 col. chá mostarda (usamos Dijon)
2 col. sopa azeite
1 col. chá alho em pó
coentro picado

Custo estimado: 1.55€ (0.78€/porção)

Preparação

Corte o tofu em quadrados.
Numa tigela, misture os demais ingredientes. Acrescente o tofu. Cubra e deixe marinar no frio (geladeira) por 24h.
Numa frigideira e no fogo médio, cozinhe o tofu marinado por cerca de 5 minutos. Mexa de vez em quando.
Está pronto. Sirva com arroz, legumes e polvilhe com coentro picadinho. Bom apetite!

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