Tofu marinado com molho shoyo e mostarda

Ingredientes

• 100 gr de tofu natural
• 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado)
• 1 col. chá mostarda (usamos Dijon)
• 2 col. sopa azeite
• 1 col. chá alho em pó
• coentro picado

Preparação

• Corte o tofu em quadrados.
• Numa tigela, misture os demais ingredientes. Acrescente o tofu. Cubra e deixe marinar no frio (geladeira) por 24h.
• Numa frigideira e no fogo médio, cozinhe o tofu marinado por cerca de 5 minutos. Mexa de vez em quando.
• Está pronto. Sirva com arroz, legumes e polvilhe com coentro picadinho. Bom apetite!

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