Hambúrguer com molho de mostarda

Ingredientes

Carne picada:

• 350 grs(+/-).
• 1 ovo
• Vinho do Porto q.b.
• Molho de soja q.b.
• Pão ralado q.b.
• orégãos q.b.

Molho de Mostarda:

• 1 cebola média
• 1 alho picado
• 1 pacote de creme culinário light
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• azeite q.b.
• pimenta preta moída q.b.