Hamburguer c/ molho teriyaki

Name: Hamburguer c/ molho teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: Raiz de gengibre; 1 dl molho teriyaki; 1 colher sobremesa açúcar demerara; 2 colher molho de soja; 1 colher sopa de coentros picados; 400 gr peito de frango picado; sal; Pão ralado

Prato Principal

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

Raiz de gengibre

1 dl molho teriyaki

1 colher sobremesa açúcar demerara

2 colher molho de soja

1 colher sopa de coentros picados

400 gr peito de frango picado

sal

Pão ralado

Preparação

Pele um pedaço com cerca de 2 cm de raíz de gengibre, rale a polpa e esprema o suco para dentro de uma taça.
Juntar o molho teriyaki, o açúcar, o molho de soja e os coentros picados.
Juntar o molho preparado à carne picada e misturar bem.
Rectificar o sal se achar necessário e divida a carne em 4 porções, dando-lhes a forma de hamburguers.

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XXana