Hamburguer c/ molho teriyaki

Ingredientes

• Raiz de gengibre
• 1 dl molho teriyaki
• 1 colher sobremesa açúcar demerara
• 2 colher molho de soja
• 1 colher sopa de coentros picados
• 400 gr peito de frango picado
• sal
• Pão ralado