Petitchef

Hamburguer c/ molho teriyaki

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Raiz de gengibre

1 dl molho teriyaki

1 colher sobremesa açúcar demerara

2 colher molho de soja

1 colher sopa de coentros picados

400 gr peito de frango picado

sal

Pão ralado

Preparação

  • Pele um pedaço com cerca de 2 cm de raíz de gengibre, rale a polpa e esprema o suco para dentro de uma taça.
  • Juntar o molho teriyaki, o açúcar, o molho de soja e os coentros picados.
  • Juntar o molho preparado à carne picada e misturar bem.
  • Rectificar o sal se achar necessário e divida a carne em 4 porções, dando-lhes a forma de hamburguers.

Fotos

Hamburguer c/ molho teriyaki, foto 1
Hamburguer c/ molho teriyaki, foto 2

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