Petitchef

Embrulhos de frango e couve lombarda

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 couve-lombardo verde

1 alho francês

sal

400 g de peito de frango

1 colher sopa de manteiga

1 cenora

100 g de rebentos de soja

um pedaço de gengibre


Molho:

3 coheres sopa de manteiga

1 colher sopa de molho de soja

sumo de ½ limão

Preparação

  • Separe e lave as folhas da couve-lombardo. Limpe e lave o alho francês e corte-o em tiras compridas.
  • Escalde ambos em àgua fervente temperada com sal durante cerca de 3 minutos e escorra.
  • Corte o peito de frango em cubos pequenos e salteie-os na manteiga quente. Junte a cenoura em juliana e os rebentos de soja.
  • Cozinhe um pouco mais e tempere com sal e o gengibre ralado. Estenda as folhas e rechei-as com a mistura anterior.
  • Dobre as folhas e forme embrulhos envolvendo o recheio. Ate as extremidades com uma tira de alho francês.
  • Molho:
    Derreta a manteiga em banho-maria e misture fora do lume com o molho de soja e o sumo de limão.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de couve flor e frango
Gratinado de couve flor e frango
4 porções
45 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Salsichas com couve lombarda
Salsichas com couve lombarda
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Embrulhos de pescada em massa brick
Embrulhos de pescada em massa brick
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango
Cuscuz tradicional marroquino de frango
6 porções
3h30m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
2 porções
1h23m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de Churrasco

Menu do dia
Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto