Frango com cajú
A boa receita para realizar o bom prato de frango com mogno.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Tempera-se o frango com piripiri, pimenta e sal.
- Torram-se as castanhas de cajú e reservam-se.
- Numa frigideira, refoga-se a cebola e o pimento, previamente cortados em tiras, até ficarem macios.
- Acrescenta-se o frango e deixa-se alourar.
- Quando o frango estiver meio cozido deita-se o molho de soja e deixa-se apurar.
- Por fim juntam-se as castanhas de cajú.
- Serve-se com arroz branco de preferência basmati.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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09/12/2011
Quando fizerem tenham cuidado para não deixar torrar muito o cajú, porque esta é uma receita fantástica!
