Tofu com cerveja e marisco

Ingredientes

• 400 g de tofu
• 200 g de marisco
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho
• 1 cebola + 3 alhos
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 125 ml de cerveja
• 125 ml de natas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 raminho de coentros picados
• Sal e pimenta