Bifinhos de Peru com Cerveja

Name: Bifinhos de peru com cerveja
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de bifinhos de Peru em tiras; 4 colheres de sopa de Azeite; 1 pacote de sopa de Cebola; 2 colheres de sopa de Molho Inglês; 1 colher de chá de Mostarda; 1 pitada de Pimenta; 1 Cerveja branca 33 cl; 200 ml de Natas de Soja

Prato Principal

6 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

800 g de bifinhos de Peru em tiras
4 colheres de sopa de Azeite
1 pacote de sopa de Cebola
2 colheres de sopa de Molho Inglês
1 colher de chá de Mostarda
1 pitada de Pimenta
1 Cerveja branca 33 cl
200 ml de Natas de Soja

Preparação

Temperar os bifinhos com a sopa de cebola desidratada, a pimenta, o molho inglês e a mostarda durante pelo menos 30 minutos.
Num tacho largo, deitar o azeite e o frango temperado e deixar fritar um pouco, até ganhar cor.
Adicionar a cerveja e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos, em lume brando a moderado.
Findo o tempo juntar as natas de soja e deixar cozinhar 5 minutos.

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