Bifinhos de peru com cerveja

Ingredientes

• 800 g de bifinhos de Peru em tiras
• 4 colheres de sopa de Azeite
• 1 pacote de sopa de Cebola
• 2 colheres de sopa de Molho Inglês
• 1 colher de chá de Mostarda
• 1 pitada de Pimenta
• 1 Cerveja branca 33 cl
• 200 ml de Natas de Soja

Preparação

• Temperar os bifinhos com a sopa de cebola desidratada, a pimenta, o molho inglês e a mostarda durante pelo menos 30 minutos.
• Num tacho largo, deitar o azeite e o frango temperado e deixar fritar um pouco, até ganhar cor.
• Adicionar a cerveja e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos, em lume brando a moderado.
• Findo o tempo juntar as natas de soja e deixar cozinhar 5 minutos.

Perguntas

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