Cozer a massa em àgua fervente com sal. Numa frigideira cozinhar o bife de perú em azeite, cerveja e temperar com o louro, alho, oregãos, pimenta e sal. Depois de cozinhado retirar e cortar em pedaços pequenos. Voltar a colocar na frigideira e adicionar os cogumelos. Escorrer a massa e envolver bem ao outro preparado adicionando aos poucos o bechámel e o sumo de limão. Deixar apurar uns minutos e servir!! Delícia!!
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Comentários dos membros:
Como não tinha bechamel... adicionei um café expresso. Inventei e ficou bom. Ah! também coloquei coentros.