Petitchef

Massada com Perú e Cogumelos

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

2

Preparação

  • Cozer a massa em àgua fervente com sal.
    Numa frigideira cozinhar o bife de perú em azeite, cerveja e temperar com o louro, alho, oregãos, pimenta e sal. Depois de cozinhado retirar e cortar em pedaços pequenos. Voltar a colocar na frigideira e adicionar os cogumelos. Escorrer a massa e envolver bem ao outro preparado adicionando aos poucos o bechámel e o sumo de limão. Deixar apurar uns minutos e servir!! Delícia!!

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Fotos

Massada com Perú e Cogumelos
Massada com Perú e Cogumelos - foto 2
Massada com Perú e Cogumelos - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/02/2014

Como não tinha bechamel... adicionei um café expresso. Inventei e ficou bom. Ah! também coloquei coentros.

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