Lambretas em caldo

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de coentro picado
• 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 cebola grande cortadas em tiras
• 1 tomate grande cortado em tiras
• 1 pimentão grande cortado em tiras
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 4 dúzias de lambretas (mariscos)
• 2 xícars (chá) de cerveja
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de água

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Preparação

• Junte todos os ingredientes em uma panela funda. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo alto, com a panela tampada, mexendo de vez em quando.

Melatti

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