Petitchef

Bolo de cerveja

Outro
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
400 g / 2 chávenas de açúcar

200 g / 1 chávena de manteiga6 ovos

16 colheres (sopa) / 240ml / 1 chávena de cerveja

360 g / 2,5 chávenas de farinha

2 colheres (chá) de fermento em pó

Preparação

  • Bater o açúcar com a manteiga amolecida. Juntar as gemas e mexer bem. Acrecentar a cerveja, a farinha e o fermento, batendo tudo muito bem. Bater as claras em castelo e juntar à massa anterior, envolvendo o suficiente.
  • Levar a assar numa forma de chaminé, untada e polvilhada com farinha, a 180ºC, dutante 1 hora ou até o palito sair seco.
  • Desenformar uns minutos depois de retirar do forno.

Fotos

BOLO DE CERVEJA, foto 1
BOLO DE CERVEJA, foto 2

Perguntas:






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