Falso frango ao molho pardo

Ingredientes

• 8 Sobrecoxas sem pele limpas temperadas com sal
• 1 garrafa de 600ml de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola

Preparação

• Disponha as sobrecoxas marinadas em uma panela larga, polvilhe o creme de cebola e por cima a cerveja preta. Coloque a panela tampada dentro da geladeira e aguarde 2 horas.
• Eu comecei as 8 da manhã. Passado esse tempo, leve ao fogo bem baixinho até cozinhar por completo o frango.
• Você pode servir com arroz branco ou entao com o purê de batata baroa ou batata inglesa, o que preferir.

Perguntas

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