Frango Bêbado

Preparação

• Lave os pedaços do frango e empane um a um na sopa de cebola. Arrume os pedaços lado a lado no fundo de uma panela funda. Cubra com a cerveja preta, feche a panela e deixe descansar por 2 horas fora do fogo.
• Depois desse tempo, leve ao fogo baixo, com a panela ainda tampada, sem mexer em nenhum momento, por aproximadamente 30 minutos.
  Sirva quando o frango estiver macio e o caldo espesso.