Sobrecoxa ensopada da tatá

Ingredientes

• 1kg de sobrecoxas
• 3 a4 dentes de alho ralado ou amassado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 pitada de pimenta calabreza
• 1/2 sache de molho de tomate
• 1 cubo de caldo de galinha
• sal e temperinhos a gosto