Frango sul-asiático com shoyo e saquê licoroso

Ingredientes

• 8 coxas ou sobrecoxas de frango sem peles
• 1/2 xícara (chá) de saquê azuma mirin licoroso
• 3/4 xícara (chá) de shoyo1/2 xícara (chá) de água
• 1 cebola bem picadinhaSal (pouco) acerte no final por causa do shoyo que é salgado
• 1 colher (chá) deste tempero sul-asiáticoCebolinha fresca picadinha para salpicar no final