Petitchef

Frango com Vinagre Balsâmico e Limão

Prato Principal
3 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil
1394 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 14.32 (4.77€/porção)

Preparação

  • Fazer uns cortes finos e fundos nas partes mais grossas das sobrecoxas de frango com uma faca bem afiada. Reservar.
  • Numa tigela, misturar o vinagre balsâmico com o azeite, o alho, sal e pimenta. Juntar as sobrecoxas de frango e envolver. Deixar repousar por pelo menos 20 minutos, virando-as a meio do tempo. Aqueça o forno.
  • Retirar as sobrecoxas de frango da marinada e seca-as com papel absorvente , reservar a marinad. Colocar as pernas de frango numa assadeira e adicionar os quartos de limão.
  • Levar a grelhar no forno por aproximadamente 50 minutos, ou até a carne se apresentar tenra e cozida. Virar as pernas de vez em quando durante a cozedura, pincelando com a marinada para não secarem. Retirar a assadeira do forno e servir de seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (721g)
Calorias: 1394Kcal
  • Glícidos: 3.8g
  • Gord total: 73.1g
  • Gord.sat.: 18.2g
  • Proteínas: 174.1g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 31
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Frango com Vinagre Balsâmico e Limão, foto 1
Frango com Vinagre Balsâmico e Limão, foto 2

Perguntas:






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