Frango assado com limão siciliano e ervas

Name: Frango assado com limão siciliano e ervas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peitos de frango; 40 gr manteiga (4 col. sopa); 2 col. sopa sumo de limão; 6 dentes de alho (4 inteiros e 2 picados); 2 col. sopa das salsa (fresca e picada); 1 col. sopa de tomilho; 4 ramos de tomilho; sal; pimenta; azeite; rodelas de limão; arroz (para acompanhar)

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

330 Kcal

Sirva comida saudável para toda família com este frango no forno com limão. Perfumada graças ao tomilho esta receita é fácil a preparar e também versátil pois podemos temperar a gosto. Como acompanhamento, sugerimos arroz, batata, legumes e também salada. Faça esta descoberta com a receita do Petitchef. Está tudo explicado aqui abaixo:

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Em uma tigela, misture a manteiga derretia com o sumo de limão, 2 alhos picados, salsa e tomilho.
Num refratário (forma), verta (despeje) a misture anterior e espalhe bem. Por cima, coloque os 4 peitos de frango.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Por cima dos peitos, coloque os ramos de tomilho e espalhe um pouco de azeite.
Acrescente 4 dentes de alhos esmagados e rodelas de limão (a gosto).
Leve ao forno por 20 min a 200ºC.
Polvilhe com salsa e sirva com arroz (batata ou legumes). Bom apetite.

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor maneira de temperar o frango assado?

A melhor maneira de temperar o frango assado é usar uma mistura de ervas frescas, como tomilho e salsa, junto com alho e limão, que realçam o sabor e trazem frescor ao prato.

Posso substituir o limão siciliano por outro tipo de limão?

Sim, você pode substituir o limão siciliano por limão tahiti ou limão galego, mas o sabor será um pouco diferente, pois o limão siciliano tem um toque mais suave e aromático.

Quais acompanhamentos combinam melhor com frango assado?

Acompanhamentos como arroz, batatas assadas, legumes grelhados e saladas frescas são ótimas opções para complementar o frango assado e criar uma refeição equilibrada.

É possível fazer essa receita com frango congelado?

Embora seja possível, é recomendado descongelar o frango antes de temperar e assar, para garantir que ele cozinhe de maneira uniforme e absorva melhor os temperos.

Quanto tempo posso guardar as sobras do frango assado na geladeira?

As sobras do frango assado podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias, desde que armazenadas em um recipiente hermético para manter a frescura e evitar contaminação.