Peitos de frango fritos com molho de limão da sara

Ingredientes

• 6 peitos de frango cortados em tiras grossas
• 3 ovos
• 100 ml de sumo de limão
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 300 ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha + Farinha para panar
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

• Tempere a carne com sal e pimenta e reserve.
• Num tacho coloque o sumo de limão, o vinagre, o açúcar, a farinha dissolvida num pouco da água e a restante água e leve ao lume até engrossar.
• Passe as tiras de carne pelo ovo batido e pela farinha e frite em óleo bem quente, retire para um prato com papel de cozinha para escorrer.
• Transfira os pedaços de frango para um recipiente de servir e vá regando com o sumo de limão.
• Sirva de seguida. Eu servi acompanhado com noodles.
  
  Bom apetite.

Perguntas

Título da receita