Frango frito à minha moda
Tinha na ideia aqueles frangos fritos tipo KFC, que agora também se vê muito nos programas de culinária e queria experimentar fazer, pois por aqui não temos nada disso e depois eu também não sou grande fã de picante pelo que das poucas vezes que vamos ao KFC acabo por nem me aventurar muito. Então desta vez decidi-me a fazer um à minha moda, sem picante em exagero e com um sabor delicioso a ervas, acreditem que ficou de comer e chorar por mais! :)
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura45 min
- Parta o frango em pedaços para dentro de um recipiente e tempere-o com o alho, sal, as 5 pimentas e o piri piri.
- Num recipiente à parte coloque a farinha e as ervas e misture muito bem.
- Passe o frango pela farinha e frite em óleo ou azeite bem quente até que fique dourado. Retire para uma travessa forrada com papel de cozinha.
- Sirva com um acompanhamento a gosto. Eu servi com arroz de manteiga.
- Bom apetite!
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