Começo por arranjar as asinhas, cortando as pontas, depois corto ao meio, de seguida coloco num recipiente, corto os alhos bem fininhos, tempero com o sal e, as restantes especiarias, por fim espremo os limões, mexendo bem esta marinada, e coloco as des dos limões juntos.
Geralmente tempero de manhã, para cozinhar à noite, estas asinhas devem de ficar algumas horas a marinar.
Quando chega a hora de jantar, frito as asinhas bem fritas em óleo bem quente, escorro em papel absorvente e sirvo com batatas fritas para os mais gulosos, ou, com uma boa salada.
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Comentários dos membros:
Muito boas
Poderia ser mais criativa
E a mesma forma que faco aqui em casa o nao deixava tanto tempo marinando,realmente fica muito gostoso.