Frango frito estaladiço

Ingredientes
4
Custo estimado: 6.79Euros€ (1.7€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Corte o frango em pedaços pequenos e regue com o sumo de 2 limões. Tempere com sal e pimenta. Num saco de plástico, que não esteja furado, coloque a farinha e tempere com sal e pimenta. Introduza o frango no saco e agite até absorver toda a farinha. Coloque o saco no congelador durante pelo menos meia hora para que a farinha adira bem ao frango.
- Numa frigideira com o fundo espesso e, de preferência anti-aderente, coloque o óleo e a margarina. Junte os alhos picados e o pimentão em tiras e vá fritando os pedaços de frango de todos os lados até cozinharem e dourarem.
- Quando os pedaços de frango estiverem fritos, junte-os todos na frigideira e borrife-os com o sumo de limão que resta. Tape e deixe aquecer.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 692Kcal
- Glícidos: 31.9g
- Gord total: 38g
- Gord.sat.: 6.8g
- Proteínas: 49.4g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (348g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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