Petitchef

Frango frito estaladiço

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
693 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango

4 dentes de alho


10 colheres farinha de trigo

100 ml óleo

1 pimentão

Preparação

  • Corte o frango em pedaços pequenos e regue com o sumo de 2 limões. Tempere com sal e pimenta. Num saco de plástico, que não esteja furado, coloque a farinha e tempere com sal e pimenta. Introduza o frango no saco e agite até absorver toda a farinha. Coloque o saco no congelador durante pelo menos meia hora para que a farinha adira bem ao frango.
  • Numa frigideira com o fundo espesso e, de preferência anti-aderente, coloque o óleo e a margarina. Junte os alhos picados e o pimentão em tiras e vá fritando os pedaços de frango de todos os lados até cozinharem e dourarem.
  • Quando os pedaços de frango estiverem fritos, junte-os todos na frigideira e borrife-os com o sumo de limão que resta. Tape e deixe aquecer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 348g
Calorias: 692Kcal
  • Glícidos: 31.9g
  • Gord total: 38g
  • Gord.sat.: 6.8g
  • Proteínas: 49.4g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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