Frango frito

Ingredientes

• 1 Frango aos bocados pequenos
• 4 Dentes de alho
• 1 dl de vinho branco
• 2 Colheres de sopa de colorau
• Pimenta q.b.
• Sal q.b.
• 1 Folha de louro
• Farinha para panar
• Óleo para fritar

Preparação

• Lavar bem o frango.
• Temperar o frango com todos os ingredientes acima mencionados e deixar marinar de um dia para o outro.
• Passar o frango por farinha e fritar com óleo bem quente.

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