Petitchef

Peitos de frango com molho tropical

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Frango com molho de banana, laranja, mostarda e limão.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 peitos de frango grandes

1/2 xícara de caldo de galinha (ou vinho branco)

1 banana madura

2 colheres de sopa de sumo de laranja

1 colher de sobremesa rasa de mostarda de boa qualidade

1 colher de sopa de sumo de limão

azeite q.b.sal e pimenta

Preparação

  • Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Refogue-os em seguida no óleo.
  • Junte o caldo (ou vinho branco) e cozinhe no fogo baixo.
  • Num recipiente, misture o sumo do limão, da laranja, mostarda. Junte a banana e triture-os. Acrescente azeite a gosto.
  • Junte agora esse molho na mesma panela onde estão os peitos de frango e refogue novamente. Sirva com arroz.

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/07/2017

Vai aprender a escrever portugues


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