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Peitos de frango com molho tropical
Frango com molho de banana, laranja, mostarda e limão.
Ingredientes
Número de doses: 2
Preparação
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Refogue-os em seguida no óleo.
- Junte o caldo (ou vinho branco) e cozinhe no fogo baixo.
- Num recipiente, misture o sumo do limão, da laranja, mostarda. Junte a banana e triture-os. Acrescente azeite a gosto.
- Junte agora esse molho na mesma panela onde estão os peitos de frango e refogue novamente. Sirva com arroz.
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