Lulas panadas

Ingredientes

• 250 g de lulas limpas
• Sumo de limão
• Sal q.b.
• Pimenta-preta de moinho q.b.
• 1 ovo
• Pão ralado q.b.
• Alho q.b.
• Noz-moscada em pó q.b.

Preparação

• Marinar as lulas com o sumo de limão, sal, pimenta-preta, alho e noz-moscada, no mínimo durante meia hora.
• Panar as lulas passando no ovo e no pão ralado e fritar em óleo vegetal.
• Pode ser servido quente ou frio, acompanhado com molho de mostarda Dijon.

Perguntas

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