Lulas com cerveja e natas

Name: Lulas com cerveja e natas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de lulas; 80 g de margarina; 1 cebola; 1 c. de chá de farinha; 1,5 dl de cerveja; 2 dl de natas; 2 c. de sopa de ketchup; sal; pimenta e noz moscada q.b.

Prato Principal

2 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Kg de lulas
80 g de margarina
1 cebola
1 c. de chá de farinha
1,5 dl de cerveja
2 dl de natas
2 c. de sopa de ketchup
sal
pimenta e noz moscada q.b.

Custo estimado: 12.63€ (6.31€/porção)

Preparação

Amanhe, lave e escorra as lulas. Corte-lhes os sacos em tiras e as cabeças em pedaços. Leve ao lume a margarina juntamente com a cebola picada bem fina.
Assim que começar a alourar junte as lulas, mexa, tape e deixe estufar durante 2 minutos. Espalhe a farinha por cima, mexa bem e junte o ketchup, a cerveja, as natas e uma pitada de sal.
Deixe cozer em lume brando entre 30 a 40 minutos, mexendo o tacho de vez em quando. Depois de cozidas, rectifique de sal, pimenta e noz moscada. Se gostar pode adicionar um pouco de picante.

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