Petitchef

Lulas com cerveja e natas

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
941 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Kg de lulas

80 g de margarina


1 c. de chá de farinha

1,5 dl de cerveja

2 dl de natas

2 c. de sopa de ketchup

sal

pimenta e noz moscada q.b.

Preparação

  • Amanhe, lave e escorra as lulas. Corte-lhes os sacos em tiras e as cabeças em pedaços. Leve ao lume a margarina juntamente com a cebola picada bem fina.
  • Assim que começar a alourar junte as lulas, mexa, tape e deixe estufar durante 2 minutos. Espalhe a farinha por cima, mexa bem e junte o ketchup, a cerveja, as natas e uma pitada de sal.
  • Deixe cozer em lume brando entre 30 a 40 minutos, mexendo o tacho de vez em quando. Depois de cozidas, rectifique de sal, pimenta e noz moscada. Se gostar pode adicionar um pouco de picante.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (652g)
Calorias: 941Kcal
  • Glícidos: 45g
  • Gord total: 44.7g
  • Gord.sat.: 11.2g
  • Proteínas: 86.9g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 6.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 24
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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