Disponha o frango em pedaços num pirex e tempere com um pouco de sal, pimentão doce a gosto, alho laminado, manjericão, o caldo de galinha partido em pedaços e finalmente o sumo de limão.
Coloque a mesma quantidade de sumo de limão em água, para que não fique ácido. Por cima, distribua pequenas nozes de margarina e leve ao forno durante 1 h.
Vá virando durante esse tempo, para que cozinhe uniformemente.
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