Frango assado com molho de limão

Ingredientes

• 1 Frango
• 1 Cebola
• 4 Dentes de alho
• 1 Cerveja (33 cl)
• 50 g de manteiga
• 50 g de Azeite Virgem Extra Espiga
• 1 limão
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de café de colorau
• 1/2 Piri-piri
• Sal q.b.