Petitchef

Frango na cebola queimada

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango

2 cebolas medias ou 1 cebola grande picada

2 colheres de sopa de azeite ou oleo

alho,sal, pimenta do reino para temperar o frango

Preparação

  • Tempere seu frango limpo sem pele e deixe que tome gosto por uma meia hora..depois desse tempo.
  • Pegue uma panela alta e coloque o azeite deixe aquecer e coloque a cebola picada, deixe que murche e que a cebola frite até ficar preta, queimada mesmo, vá mexendo para ela se misturar.
  • Quando estiver bem escura é preta.
  • Disponha os pedaços de frango dê uma mexida e tampe a panela de vez enquando abra e mexa se precisar e acrescente agua aos poucos bem pouco mesmo demora mais ou menos uns quarenta minutos para cozer panela tampada e mexendo sempre.
  • Sirva com arroz e salada.

Fotos

Frango na cebola queimada, foto 1
Frango na cebola queimada, foto 2

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