Petitchef

Bolinhas de tofu com espinafres

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de espinafres lavados já previamente cozidos e escorridos

250 g de tofu duro

1 colher de chá de alho em pó + um pouco de gengibre em pó + um pouco de molho de soja

Metade de um molho de Manjericão fresco

2 colheres de chá de orégãos

um pouco de sementes de linhaça já previamente moída

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200 º C. Juntar tudo na picadora, liquidificadora ou mesmo c/ um garfo até criar um creme grosseiro.
  • Depois fazer as bolinhas c/ a ajuda de uma colher de sobremesa e porvilhar c/ a linhaça moída. Depois levar ao forno c/ o gril ligado.
  • Uma delícia, desfaz-se na boca e tudo. Servi c/ um pouco de Cheese cream de Soja vulgo Tofutti como dip.





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