Bolinhas de tofu com espinafres e queijo

Name: Bolinhas de tofu com espinafres e queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 200 gr de espinafres lavados já previamente cozidos ao vapor; 250 gr de tofu duro; 1 colher de chá de alho em pó; um pouco de gengibre em pó; um pouco de molho de soja; metade de um molho de Manjericão fresco; 2 colheres de chá de orégão; 2 colheres de sopa de vinagre de Framboesa; 4 colheres de sopa de queijo ralado light; um pouco de sementes de linhaça previamente moída na hora

Aperitivo

2 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

200 gr de espinafres lavados já previamente cozidos ao vapor

250 gr de tofu duro

1 colher de chá de alho em pó

um pouco de gengibre em pó

um pouco de molho de soja

metade de um molho de Manjericão fresco

2 colheres de chá de orégão

2 colheres de sopa de vinagre de Framboesa

4 colheres de sopa de queijo ralado light

um pouco de sementes de linhaça previamente moída na hora

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200 º C.
Junte tudo na picadora 1, 2 3 até criar um creme grosseiro.
Depois fazer as bolinhas c/ a ajuda de uma colher de sobremesa e polvilhar c/ a linhaça moída.
Depois levar ao forno c/ o grill ligado. Uma delícia, desfaz-se na boca e tudo.
Servir c/ um pouco de Cheese cream de Soja vulgo Tofutti como dip, um.
Delicia mesmo e faço de todas as maneiras e feitios.

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