Bolinhos de espinafres com tofu

Ingredientes

• 1 molho de espinafres
• 150 g de tofu
• 2 dentes de alho
• 0,5 dl de azeite
• sal e pimenta q.b.
• 1 colher de chá de caril
• 50 g de queijo-creme
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 olheres de sopa de farinha
• 2 gemas
• 50 g de pão ralado
• óleo de girassol para fritar