Quiche de espinafre e queijo branco

Ingredientes

• 300 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 200 gramas de folhas de espinafre
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 100 gramas de queijo branco amassado com o garfo
• 200 ml de creme de leite
• ½ xícara de leite
• 2 ovos
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 2 colheres de sopa de azeite