Tofu à penélope cruz

Name: Tofu à penélope cruz
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 200g de tofu fresco; Alface; 1 colher de chá de Chia e 8 grãos de pimenta branca; 1 kiwi; cebolas fritas; 1 tomate italiano; Fio de azeite, sal e limão

Entrada

1 porções

Muito Fácil

10 min

Enriqueça saladas,tortas e pudins com tofu e sementes de Chia. A Chia além de rica em ômega 3, é detentora de grande quantidade de fibras, melhorando a performance intestinal, ajudando a manter o peso. A soja e seus derivados são também detentores de compostos fitoestrógenos, fazem parte do grupo dos isoflavóides,que lhe conferem altas doses protetoras da saúde, com destaque contra diversos tipos de câncer,como o de mama, de reto e de próstata. Dos anos 1980 em diante seu consumo aumentou consid

Ingredientes

200g de tofu fresco
Alface
1 colher de chá de Chia e 8 grãos de pimenta branca
1 kiwi
cebolas fritas
1 tomate italiano
Fio de azeite, sal e limão

Preparação

Preparação5 min

Cozedura5 min

Tempere as fatias de tofu com sal + Chia e pimenta previamente amassadas no pilão.Em seguida grelhe-os num fio de azeite. Junte o queijo cortado em cubos a salada de alface,tomates e kiwi.Tempere com limão e 1 pinça de sal. Finalize com cebolas fritas.
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