Petitchef

Bruschetta de carapau

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
4 filetes de carapau (2 carapaus)

4 fatias de pão de milho

1/2 tomate bem maduro

2 colheres de sopa de polpa de tomate

1/4 de cebola

3 dentes de alho

1/2 colher de sopa de salsa

sal

limão

Preparação

  • Tempere os filetes de carapau com sal e sumo de limão e deixe repousar.
    Triture a cebola com um dente de alho, o tomate, a polpa de tomate e a salsa e junte um pouco de azeite.

    Coloque um pouco de azeite e os restantes alhos bem picados por cima do pão. Coloque um filete em cima de cada fatia de pão e leve ao forno a 200ºC, até o peixe estar cozinhado.
    Coloque o molho por cima do peixe e sirva.
  • cookaddiction.blogspot.pt



Comentários dos membros:

04/08/2013

Vou experimentar!!!!!!

31/07/2013

Gosto e vou fazer

30/07/2013

Bom.


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