Petitchef

Carapau com molho à espanhola

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 carapaus

1 cebola pequena

2 dentes de alho

2 colheres de chá de pimentão doce


vinagre

sal

Preparação

  • Lave bem os carapaus e tempere com um pouco de sal. Grelhe os carapaus numa chapa quente.

    Para o molho pique bem a cebola e o alho. Acrescente azeite e vinagre a gosto e tempere com sal e pimenta. Deixa a repousar enquanto o peixe grelha.

    Sirva o peixe acabado de grelhar regado com o molho.



Comentários dos membros:

27/05/2014

Muito bom


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