Petitchef

Carapau cozido com molho de vinagre azeite e alho

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 dente de alho

1 folha de louro

1 caldo de peixe

sal

1 dente de alho picado

azeite e vinagre q.b.

Preparação

  • Lave bem o peixe e retire-lhe a pele.
  • Num tacho coloque o peixe, água, um dente de alho, uma folha de louro, um caldo de peixe e sal.
  • Quando cozido escorra e reserve.
  • Numa tacinha coloque o dente de alho picado, azeite e vinagre e mexa bem.
  • Verta por cima do peixe e sirva com legumes e Broa de Avintes.

Fotos

Carapau Cozido com Molho de Vinagre Azeite e Alho, foto 1Carapau Cozido com Molho de Vinagre Azeite e Alho, foto 2Carapau Cozido com Molho de Vinagre Azeite e Alho, foto 3Carapau Cozido com Molho de Vinagre Azeite e Alho, foto 4



Comentários dos membros:

04/06/2012

Bem bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pão d'alho e salsa
Pão d'alho e salsa
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Carapau grelhado com molho salsa
Carapau grelhado com molho salsa
1 porções
15 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Carapau com molho à espanhola
Carapau com molho à espanhola
2 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Carapau assado no forno
Carapau assado no forno
2 porções
1h10m
Médio
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Fez alguma dessas últimas receitas do Petitchef?
Voto