Aluá de milho ou abacaxi
Ingredientes
5
Custo estimado: 0.18Euros€ (0.03€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Torre uma parte do milho, sem deixar pipocar. A outra parte fica ao natural. Triture o milho torrado e coloque as duas quantidades numa vasilha de barro para fermentar durante o período mínimo de sete dias.Junte o açúcar mascavo para apressar a fermentação.
- Fermentado, coe e ponha um pouco de gengibre pisado e açúcar a gosto.No caso do abacaxi, basta colocar as cascas de infusão, da mesma maneira e por igual período. Adoçe e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 24Kcal
- Glícidos: 5.3g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.2g
- Fibras: 0.3g
- Açúcar: 4.1g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (30g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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