Menu do dia, 5 de julho: delícias de bruschetta, bacalhau e bolo de cereja
Sunday 5 July 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja
A bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja é a entrada perfeita para começar sua refeição de forma leve e saborosa. Em apenas 5 minutos, você pode preparar esta delícia que combina o crocante do pão com a cremosidade do queijo e o frescor do pesto e dos tomates. Para fazer essa receita, você vai precisar de fatias de pão, queijo creme, pesto, tomates cerejas, pinhões e folhas de manjericão. Sirva como aperitivo ou acompanhamento de uma salada e surpreenda seus convidados com essa combinação simples e deliciosa.
Bacalhau com natas à portuguesa
O bacalhau com natas à portuguesa é um prato que traz todo o sabor da tradição portuguesa para a sua mesa. Composta por postas de bacalhau demolhado, batatas, cebola, leite e natas, essa receita é perfeita para um almoço especial. O preparo envolve camadas de sabor, onde o bacalhau é combinado com batatas e um molho cremoso, finalizado com queijo ralado. É um prato que não só alimenta, mas também aquece o coração, ideal para ser compartilhado em família. Prepare-se para uma explosão de sabores que vai deixar todos pedindo mais!
Blondie de cereja e chocolate
Para encerrar sua refeição com chave de ouro, o blondie de cereja e chocolate é a escolha perfeita. Este bolo combina a suavidade da cereja com a crocância das gotas de chocolate, criando uma experiência única a cada mordida. Com ingredientes simples como cerejas, açúcar, manteiga e farinha, você pode preparar essa sobremesa irresistível que vai conquistar todos os paladares. É uma opção que une o melhor dos dois mundos: a textura macia do bolo e o sabor intenso do chocolate. Prepare-se para se deliciar com essa combinação que é pura tentação!
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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