Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

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Entrada

2 porções

Muito Fácil

5 min

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Entrada rápida, refrescante e saborosa para os dias mais quentes ou quando bater a preguiça. Tem pão, molho, queijo e tomate em casa? Então tem tudo. Prepare esta receita em 5 minutinhos. Sirva com salada se preferir. Aqui está:

Ingredientes

• 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não)
• 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas)
• 8 col. chá pesto
• 6 tomates cerejas
• 15 pinhões
• 8 folhas manjericão (fresco)

Preparação

• Barre/passe generosamente em cada fatia, 1 col. bem cheia de queijo creme (tipo philadelphia).
• Por cima de cada fatia, 3 tomates cerejas cortados ao meio.
  
• Entre os tomates, coloque o molho pesto.
• Decore as fatias com manjericão fresco.
  
• Termine com os pinhões.
• Está pronto!
  

Dicas e Conselhos

Escolha a marca do queijo creme de sua preferência. Pode até mesmo substituir pela ricota.

Se preferir, toste as fatias e os pinhões.

PetitChef_PT

Perguntas

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